Receptkereső
Frankfurti saláta
Hozzávalók:
- 20 dkg virsli
- 10 dkg burgonya
- 12 dkg alma
- 4 dkg majonéz
- 2 dl kefír
- 5 dkg vöröshagyma
- citromlé
- só
- bors
- petrezselyemzöld
- édesítőszer
Elkészítés:
A virslit megfőzzük, vékony karikákra vágjuk. A héjában megfőzött burgonyát megtisztítjuk és a virslihez hasonló méretűre vágjuk. A hámozott almát felszeleteljük. A majonézt elkeverjük a kefírrel,ízesítjük reszelt vöröshagymával, citromlével, sóval, borssal, édesítőszerrel és finomra vágott petrezselyemmel. Az elkészített anyagokat a mártással összekeverjük, majd pár órára hűtőszekrénybe érleljük.
