Olaszos rakott burgonya

• 1 kg héjában főtt burgonya
• 5 db
• keményre főtt tojás
• 20 dkg reszelt sajt
• 2 pohár tejföl
• 20 dkg darált hús
• 1zacskó milánói makaróni alap por
• kevés olaj

A burgonyát és a tojásokat karikára kell vágni, a darált húst meg kell pirítani, hozzá adjuk a milánói alap porból elkészített szószhoz, és még 5 percig együtt főzzük. Ki olajozunk egy nagyobb tűzálló edényt, és az aljára burgonya karikákat rakunk, majd tojás karikákat, és jól meg öntözzük a hússal össze főt szósszal, majd leszórjuk reszelt sajttal, és meg öntözzük tejföllel is, így folytatjuk míg a hozzávalók el nem fogynak, a tetejére tejföl és sajt kerül. Kb. 20 perc alatt szép pirosra sütjük