Dinnyeleves fűszeres pirítóssal
Hozzávalók:
- 1 toastkenyér
- 1,5 dl joghurt
- gyömbér
- citrom
- só
- bors
- kapor
- petrezselyem
- 25 dkg dinnye (bármilyen)
Elkészítés:
1 toastkenyeret összemorzsolunk. Összeturmixoljuk 1, 5 dl joghurttal, 1 dl jéghideg vízzel, kevés reszelt gyömbérrel, reszelt citromhéjjal, citromlével, sóval, borssal. Tálba öntjük és megszórjuk frissen vágott kaporral és petrezselyemmel. Beleteszünk 25 dkg dinnyegolyót (ízlés szerint görögöt, sárgát, vagy vegyesen) és jégbe hűtjük. Hozzá 1 szelet pirítóst fogyasztunk, amit zöldfűszeres krémtúróval kenünk meg. (320 kcal)
Hasonló receptek
Joghurtos-tejszínes őszibarackleves
Leves, Könnyű
Csontritkulás, Gyomorfekély, Tojásmentes, Mogyorómentes, Cukormentes, Gluténmentes
Babos zöldségleves májgaluskával
Leves, Közepes
Vashiány, Tejmentes, Laktózmentes, Mogyorómentes, Cukormentes
Sajtkrémleves
Leves, Közepes
Csontritkulás, Tojásmentes, Mogyorómentes, Cukormentes