Dinnyeleves fűszeres pirítóssal - Receptkereső

Ételtípus: Leves Nehézség: Könnyű

Diéta: Epebetegség, Gyomorfekély, Májproblémák, Vesebetegség, Tojásmentes, Mogyorómentes, Cukormentes

Hozzávalók:

1 toastkenyér
1,5 dl joghurt
gyömbér
citrom
só
bors
kapor
petrezselyem
25 dkg dinnye (bármilyen)

Elkészítés:

1 toastkenyeret összemorzsolunk. Összeturmixoljuk 1, 5 dl joghurttal, 1 dl jéghideg vízzel, kevés reszelt gyömbérrel, reszelt citromhéjjal, citromlével, sóval, borssal. Tálba öntjük és megszórjuk frissen vágott kaporral és petrezselyemmel. Beleteszünk 25 dkg dinnyegolyót (ízlés szerint görögöt, sárgát, vagy vegyesen) és jégbe hűtjük. Hozzá 1 szelet pirítóst fogyasztunk, amit zöldfűszeres krémtúróval kenünk meg. (320 kcal)

Beküldöm a receptem >>