Receptkereső

Spenót Mozzarellahálóban

Ételtípus: Egytálétel Nehézség: Könnyű

Diéta: Vashiány, Mogyorómentes, Cukormentes, Gluténmentes

Hozzávalók:

  • 4 tojás
  • 1 kis kockára vágott hagyma vagy 2-3 szál újhagyma
  • kis fokhagyma
  • 10-20 dkg light sonka apróra vagy csíkokra vágva
  • 10-20 dkg light füstölt sajt apróra vágva
  • vagy lereszelve (én az utóbbit szoktam alkalmazni)
  • 30 dkg friss spenót leforrázva
  • leszárítva vagy fagyasztott
  • kis olíva
  • bors
  • mozzarella sajt

Elkészítés:

Kiolvasztom a mikróban a spenótot, majd teljesen leszárítom, kinyomom a levét. Beleteszem a 4 egész tojást a turmixgépbe és a spenóttal összeaprítom. Majd kiöntöm egy tálba és hozzáadom a felkockázott sonkát, a füstölt sajtot, sót, borsot, fokhagymát (ízlés szerint) és a hagymát is. Összekutyulom. Kicsit több mint 200 fokra előmelegítem közben a sütőt. Egy kis tortaformát kikenek vékonyan olívaolajjal és beleöntöm a masszát, majd a tetejére ceruza vastagságúra vágott mozzarella rudacskákat fektetek rács alakban. És mehet is a sütőbe. Ha kész kicsit hagyom hűlni, majd tortaszeletekre vágom fel.

Hasonló receptek

Darálthúsos penne

Egytálétel, Könnyű

Hízókúra, Tojásmentes, Mogyorómentes, Cukormentes

Sült pulykacomb mézes mázzal

Egytálétel, Közepes

Gluténmentes, Tojásmentes, Mogyorómentes, Cukormentes

Spenótos canelloni

Egytálétel, Közepes

Vashiány, Mogyorómentes, Cukormentes

Új keresés

Válasszon diétát: