Receptkereső

Serpenyőben sült vörösboros csirke

Ételtípus: Egytálétel Nehézség: Közepes

Diéta: Laktózmentes, Tojásmentes, Mogyorómentes, Cukormentes, Gluténmentes

Hozzávalók:

  • 12 csirkecomb
  • 40 dkg (fagyasztott) vajbab
  • 1 fej vöröshagyma
  • 4 gerezd fokhagyma
  • 1 paradicsom
  • 10 dkg magozott fekete olajbogyó
  • 2 evőkanál olívaolaj
  • 2,5 dl vörösbor
  • 1 csokor petrezselyem
  • őrölt bors

Elkészítés:

A serpenyőben felforrósítjuk az olajat és megpirítjuk benne a csirkecombokat, a finomra vágott hagymát, meg a zúzott fokhagymát. Beletesszük a feldarabolt paradicsomot és az apróra vágott olajbogyót, megsózzuk, borsozzuk, meglocsoljuk a borral és 30 percig kislángon, néha megkeverve puhára pároljuk. Beletesszük a babot, átmelegítjük és meghintjük finomra vágott petrezselyemmel.

Új keresés

Válasszon diétát: