Receptkereső

Rakott cukkini vagy pattiszon

Ételtípus: Egytálétel Nehézség: Könnyű

Diéta: Epebetegség, Gyomorfekély, Cukormentes, Májproblémák, Mogyorómentes, Gluténmentes

Hozzávalók:

  • 2-3 nagyobb cukkini
  • vagy patisszon
  • 2 pohár tejföl
  • 4 tojás
  • 15 dkg reszelt sajt
  • kevés só
  • Ízvarázs fűszerkeverék
  • kevés olaj

Elkészítés:

A cukkinit vagy a pattiszont meghámozzuk, és hosszában félbevágjuk, a magját kiszedjük. Nem túl vékony szeletekre vágjuk, egy nagyobb tálba rakjuk, és megszórjuk egy kevés sóval. Kb. 15-20 percig hagyjuk állni, így a sótól puha lesz. Egy tűzálló tálat kikenünk kevés olajjal, az aljára rakunk a cukkíniből, közben a tojást és tejfölt összekeverjük és egy kicsi ízvarázzsal ízesítjük, és ezzel a keverékkel megöntözzük a cukkinit, és megszórjuk reszelt sajttal, és így rétegezzük, míg a hozzávalók el nem fogynak. A tetejére tejföl és sajt kerül, kb. 30 perc alatt készre sütjük.

Új keresés

Válasszon diétát: