Prágai sonkatekercs
Hozzávalók:
- 12 dkg prágai sonka egyben
- 1-2 ág szárzeller
- 5 retek
- 2 sós uborka
- 2 kanál majonéz
- só
- őrölt bors
- 20 dkg szeletelt karaván sajt
- 1 csokor metélőhagyma
Elkészítés:
A prágai sonkát vékony, 2 centinél nem hosszabb csíkokra metéljük. A megtisztított zellert megmossuk, kockákra vágjuk. A retket tisztítás után a lecsöpögtetett sós uborkával együtt apróra daraboljuk, majd az így előkészített hozzávalókat mély tálba szórjuk és a majonézzel összekeverjük. Megsózzuk, megborsozzuk és a sajtszeleteken elosztjuk. Egyenként összegöngyöljük és a metélőhagymával átkötözve körben tálra rakjuk. Tálalásig hűtőszekrényben tartjuk.
Hasonló receptek
Angolos töltött kenyértekercs
Előétel, Könnyű
Csontritkulás, Vashiány, Tojásmentes, Mogyorómentes, Cukormentes
Édeshagymás lazac
Előétel, Közepes
Cukormentes, Tojásmentes, Tejmentes, Laktózmentes, Mogyorómentes, Gluténmentes
Aszpikos avokádós rák
Előétel, Közepes
Gluténmentes, Csontritkulás, Tojásmentes, Mogyorómentes, Cukormentes