Receptkereső

Rokfortos körtehajó

Ételtípus: Desszert Nehézség: Könnyű

Diéta: Vesebetegség, Gyomorbetegségek, Epebetegség, Csontritkulás, Tojásmentes, Mogyorómentes, Cukormentes, Gluténmentes

Hozzávalók:

  • 4 nagy
  • lédús körte
  • 1 citrom leve
  • 12,5 dkg márvány sajt
  • 1 evőkanál tejszín
  • 5 dkg darált dió
  • 1 evőkanál brandy

Elkészítés:

A körtéket megmossuk, hámozatlanul kettévágjuk és egy kiskanál segítségével mélyedést vájunk a belsejükbe. Azonnal meglocsoljuk citromlével és félretesszük. A sütőt 180 fokra (gázsütő 2. fokozat) előmelegítjük. A rokfortot összemorzsoljuk egy tálban, összekeverjük a tejszínnel, a darált dióval és a brandyvel. A körtéket megtöltjük a rokfortos krémmel, tűzálló tálba tesszük és a sütőben 5 percig sütjük, amíg a sajt kissé megpirul. Kivesszük a körtéket, megborsozzuk és azonnal tálaljuk. A tetejüket díszíthetjük fél dióval.

Hasonló receptek

Túrótorta (liszt és tojás nélkül)

Desszert, Könnyű

Gluténmentes, Hízókúra, Keringési problémák, Gyomorfekély, Epebetegség, Csontritkulás, Tojásmentes, Mogyorómentes

Kalács lisztérzékenyeknek

Desszert, Közepes

Gluténmentes, Mogyorómentes

Mandulahabos őszibarack

Desszert, Könnyű

Epebetegség, Mogyorómentes, Cukormentes, Mogyorómentes

Új keresés

Válasszon diétát: