Finomfőzelék

• 1 db sárgarépa
• 1 db karalábé
• petrezselyemgyökér és levél
• 20 dkg zöldborsó
• olívaolaj
• 1 kiskanál cukor

petrezselyemmel együtt. Hozzáadunk 2-3 evőkanál meleg vizet és fedő alatt puhára pároljuk. A megpuhult zöldségekre ráteszünk egy kiskanál cukrot és egy kevés hideg vízzel addig pároljuk, míg a főzelék be nem sűrűsödik. A tetejére adhatunk egy tojást vagy virslit. Energiaérték adagonként: 334 kcal, szénhidrát: 50 g