Zöldséges karfiolleves

Ételtípus: Leves Nehézség: Könnyű

Diéta: Epebetegség, Gyomorfekély, Májproblémák, Keringési problémák, Tojásmentes, Tejmentes, Laktózmentes, Mogyorómentes, Cukormentes

Hozzávalók:

  • 1 közepes fej karfiol
  • 2-3 sárgarépa
  • 1 szál petrezselyem gyökér
  • 1 karalábé
  • 1 kis fej hagyma
  • pici olaj
  • pirospaprika
  • 2 húsleves kocka
  • vegeta
  • reszelt tészta

Elkészítés:

A zöldségeket apró kockára vágom, a karfiolt is rózsáira bontom (ha nagyok, akkor tovább darabolom a rózsákat). A fazék aljára öntök egy kis olajat, majd a zöldségeket kicsit megpárolom rajta. Megszórom pirospaprikával, majd felengedem annyi vízzel, amennyi levest szeretnék és hozzáadom a feldarabolt karfiolt és a hagymát (egészben). Megsózom, beleteszem a vegetát. Amikor felfőtt, belerakom a két húsleves kockát, majd ha már megpuhultak a benne lévők, beleteszem a reszelt tésztát és addig főzöm, míg az is meg nem puhul.

Hasonló receptek

Zöld zöldségleves

Leves, Könnyű

Epebetegség, Vashiány, Tojásmentes, Mogyorómentes, Gluténmentes

Mazsolás borkrémleves

Leves, Könnyű

Gluténmentes, Mogyorómentes

Dinnyés zöldparadicsom-leves

Leves, Közepes

Keringési problémák, Tojásmentes, Tejmentes, Laktózmentes, Mogyorómentes, Cukormentes, Gluténmentes

Új keresés

Válasszon diétát: