Raviolis leves
Hozzávalók:
- 30 dkg mirelit spenót
- 20 dkg hámozott paradicsom
- 1 gerezd fokhagyma
- 1 kávéskanál (petrezselyem
- zeller
- kapor) zöldfűszer
- 1 liter zöldségleves (leveskockából)
- 40 dkg ravioli tészta
- 2 evőkanál apróra vágott turbolya
- 4 evőkanál parmezán sajt (reszelt)
- őrölt bors
- só
Elkészítés:
A spenótot felolvasztjuk. Hozzáadjuk a zúzott paradicsomokat levükkel együtt. Sóval, borssal ízesítjük, beletesszük a zúzott fokhagymát és a zöldfűszert. Lefedve 10 percig pároljuk. A levest lábosba öntjük, felforraljuk és a raviolit ebben előírás szerint megfőzzük. Belekeverjük a spenótot meg a turbolyát és még 2 percig főzzük. Tányérokra osztjuk és a parmezánnal megszórjuk.
Hasonló receptek
Fejtett bableves
Leves, Közepes
Diabetikus, Cukormentes
Dinnyeleves fűszeres pirítóssal
Leves, Könnyű
Epebetegség, Gyomorfekély, Májproblémák, Vesebetegség, Tojásmentes, Mogyorómentes, Cukormentes
Frankfurti leves
Leves, Könnyű
Mogyorómentes, Gluténmentes, Tejmentes, Laktózmentes, Vesebetegség