Raviolis leves
Hozzávalók:
- 30 dkg mirelit spenót
- 20 dkg hámozott paradicsom
- 1 gerezd fokhagyma
- 1 kávéskanál (petrezselyem
- zeller
- kapor) zöldfűszer
- 1 liter zöldségleves (leveskockából)
- 40 dkg ravioli tészta
- 2 evőkanál apróra vágott turbolya
- 4 evőkanál parmezán sajt (reszelt)
- őrölt bors
- só
Elkészítés:
A spenótot felolvasztjuk. Hozzáadjuk a zúzott paradicsomokat levükkel együtt. Sóval, borssal ízesítjük, beletesszük a zúzott fokhagymát és a zöldfűszert. Lefedve 10 percig pároljuk. A levest lábosba öntjük, felforraljuk és a raviolit ebben előírás szerint megfőzzük. Belekeverjük a spenótot meg a turbolyát és még 2 percig főzzük. Tányérokra osztjuk és a parmezánnal megszórjuk.
Hasonló receptek
Szalonnás burgonyaleves
Leves, Közepes
Vesebetegség, Tojásmentes, Tejmentes, Laktózmentes, Mogyorómentes, Cukormentes, Gluténmentes
Gombás krumplileves
Leves, Közepes
Gyomorfekély, Tojásmentes, Mogyorómentes, Cukormentes
Tejfölös gombaleves
Leves, Közepes
Allergia, Tojásmentes, Mogyorómentes, Cukormentes