Receptkereső

Körtés-burgonyás rakottas

Ételtípus: Desszert Nehézség: Közepes

Diéta: Vesebetegség, Gyomorbetegségek, Keringési problémák, Epebetegség, Tojásmentes, Mogyorómentes, Cukormentes, Gluténmentes

Hozzávalók:

  • 3 nagy körte
  • 80 dkg burgonya
  • 1 szál póréhagyma
  • 15 dkg ementáli sajt
  • 3 dl tejszín
  • 2 evőkanál étkezési keményítő
  • 1 teáskanál vaj a tűzálló tál kikenéséhez

Elkészítés:

A körtét megmossuk, szárazra töröljük. A héját rajtahagyjuk, négyfelé vágjuk, kiszedjük a magházát és hosszában a negyedeket még háromfelé vágjuk. A burgonyát megtisztítjuk, megmossuk és kb. 1 cm-es szeletekre vágjuk. A póréhagymát megtisztítjuk, megmossuk, hosszában kettévágjuk és felkarikázzuk. A sajtot lereszeljük. A sütőt 180 fokra (gázsütő 2 fokozat) előmelegítjük. Egy tűzálló tálat kikenünk vajjal, a körtét és a burgonyát belerétegezzük és a tetejét megszórjuk a póréhagymával. A tejszínt simára keverjük a keményítővel, hozzáadjuk a sajt felét, megsózzuk, borsozzuk, jól összekeverjük, majd a körtés burgonyára öntjük. A forró sütőben kb. 1 óra alatt aranyszínűre sütjük. Forrón, a maradék sajttal megszórva tálaljuk.

Hasonló receptek

Alma vörösborban (4 személyre)

Desszert, Könnyű

Vesebetegség, Tojásmentes, Tejmentes, Laktózmentes, Mogyorómentes, Gluténmentes

Gesztenyés kókusztekercs

Desszert, Könnyű

Tojásmentes, Tejmentes, Laktózmentes, Mogyorómentes, Gluténmentes

Meggyes darafelfújt

Desszert, Közepes

Fogyókúra, Mogyorómentes

Új keresés

Válasszon diétát: