Téma: Likopin

Karotinoidok

WEBBeteg - Mázi-Fülöp Nóra, dietetikus - 2023.09.30. 05:03
Karotinoid
A karotinoidok természetes pigmentek, melyek a zöldségek, gyümölcsök, sőt gombák és baktériumok színét is adják. Ők felelnek a sárga, narancssárga és a piros színekért. A zöld színű növényekben is megtalálhatók, azonban...

A paradicsomfogyasztás hatásai - Mit mondanak a kutatók?

WEBBeteg - Dr. Reinhardt István - 2023.08.18. 09:00
Paradicsom
A paradicsomot nemcsak a hagyományos magyar konyha része, hanem számos speciális étrend, például a mediterrán diéta is előszeretettel használja. Mivel egészséggel kapcsolatos hatásai a széles körű kutatás ellenére nem...

A paradicsom is távol tartja az orvost

DRportal - 2015.05.18. 11:25
Jó hír azok számára, akik nem kedvelik az almát, hogy az almához hasonlóan a paradicsom rendszeres fogyasztása is kedvező hatást gyakorol az egészségünkre. Sőt, ahhoz, hogy élvezhessük egészségvédő hatását, még a...
A rosszindulatú daganatok kezelésének a sugárkezelés egyik fontos módszere, melynek mellékhatásait amerikai kutatók szerint enyhítheti a paradicsomlé, illetve a benne található likopin.
A mediterrán diéta csökkenti a szívinfarktus és a tüdőrák kockázatát, sőt a szellemi képességek időskori romlásának veszélyét is, és ennek egyik tényezője a paradicsom piros színét adó festékanyag lehet - írja az...