Gellán gumi

Adatok:

E-szám: E-418

Elnevezés: Gellán gumi

Megbízhatóság: Veszélytelen

Típus: Sűrítő anyagok, Stabilizátorok, Zselésítő anyagok

Elfogadható napi beviteli mennyiség:

Leírás:

A gellángumi egy veszélytelen sűrítő anyag, melynek fogyasztása az eddigi kutatások szerint ártalmatlan. Ez az adalékanyag az élelmiszerekben általánosan engedélyezett, mennyiségi korlátok nélkül.