Joghurtos zöldfűszeres salátaöntet

• 2 dl joghurt
• 1 csokor kapor
• 1 csokor petrezselyem
• 1 csokor bazsalikom
• 1 csokor újhagyma
• 1 gerezd fokhagyma
• 3 evőkanál citromlé
• 1 evőkanál cukor
• bors
• só

A zöldfűszereket megmossuk, megszárítjuk és apróra vágjuk. A hagymát és a fokhagymát megtisztítjuk és nagyon apróra összevágjuk, majd a zöldfűszerekkel együtt a joghurthoz adjuk. A citromlével, sóval, borssal és a cukorral ízesítve jól összekeverjük. Tálalás előtt néhány órára behűtjük. Zöldsalátákhoz ajánljuk.