Receptkereső

Húsos lencseleves

Ételtípus: Leves Nehézség: Közepes

Diéta: Májproblémák, Tojásmentes, Tejmentes, Laktózmentes, Mogyorómentes, Cukormentes, Gluténmentes

Hozzávalók:

  • 30 dkg lencse
  • 2 l húsleves
  • 1 csomó leveszöldség
  • babérlevél
  • kakukkfű
  • 10 dkg húsos szalonna
  • 1 fej vöröshagyma
  • ecet
  • őrölt bors
  • 8 virsli

Elkészítés:

Főzés előtt a lencsét fél órára beáztatjuk, majd vízzel teli fazékba feltesszük főni. A zöldségeket megtisztítjuk, karikákra vágjuk, a hagymát egészben hagyjuk és hozzáadjuk a lencséhez adjuk. A babérlevéllel és a kakukkfűvel fűszerezve puhára főzzük. Közben a szalonnát kockára vágjuk és kisütjük. A virslikarikákat is megpirítjuk, majd az egészet a leveshez adjuk. Végül ecettel, sóval és borssal ízesítjük.

Új keresés

Válasszon diétát: