Málnakrém leves

• Hozzávalók négy személy részére: 400 g málna
• 2 zacskó vaníliás cukor
• 1 zacskó puncs pudingpor
• 1 mokkáskanálnyi rumaroma
• 300 ml zsírszegény tej.

A málnát szűrőbe tesszük, és folyó víznél alaposan megmossuk. A málna felét egy tálban összetörjük. A pudingport csomómentesre keverjük a hideg tejjel, hozzáöntjük a málnához, ízesítjük a vaníliás cukorral és a rumaromával. 2 dl vízzel felhígítjuk, hozzáadjuk az egészben hagyott málnát, és hidegen tálaljuk. Tápérték egy adagban: Energia: 282 kcal, Szénhidrát: 62 g, Fehérje: 5 g, Zsír: 1,5 g.