Joghurttorta (liszt és tojás nélkül)
Hozzávalók:
- 5 dl natúr joghurt
- 1 csomag gluténmentes zselatin
- 5 evőkanál kristálycukor
- 2 dl tejszín
- gyümölcs
Elkészítés:
A tejszínt kemény habbá verjük. Közben a joghurtot a cukorral egy lábasban feltesszük melegedni. Ha a cukor elolvadt (nem kell felforralni!), beletesszük a kevés vízben feloldott zselatint és nagyon alaposan elkeverjük. Lassan, óvatosan beleforgatjuk a tejszínhabot és ízlés szerinti apróra vágott idénygyümölcsöket vegyesen. Folpackkal kibélelt tortaformába öntjük, elsimítjuk a tetejét és néhány órára a hűtőszekrénybe tesszük. Utána tálra borítjuk a formából. Tálaláskor nyomjunk rá még tejszínhabot.
Hasonló receptek
Szendvicssütős túrós batyu
Desszert, Közepes
Gluténmentes, Hízókúra, Mogyorómentes
Sós gofri (tej nélkül)
Desszert, Könnyű
Gluténmentes, Tejmentes, Laktózmentes, Mogyorómentes, Cukormentes
Almás rétes
Desszert, Könnyű
Tojásmentes, Mogyorómentes, Cukormentes, Gluténmentes