Lecsós marhaszelet

• 2-3 szelet marhahús (20 dkg)
• 1 db zöldpaprika
• 1 db paradicsom
• 1 fej vöröshagyma
• olívaolaj
• 1 gerezd fokhagyma
• só
• őrölt fehér bors

A hús szeleteket besózzuk és olajjal kikent edénybe tesszük a karikára vágott hagymával és zöld paprikával. A legkisebb lángon fedő alatt 25-30percig pároljuk. Ezután hozzá keverjük a vágottp aradicsomot és a többi fűszert. Kis vizet öntünk rá és készre pároljuk. Vigyázzunk, hogy le ne égjen. Adagonként energiatartalom:130 kcal, szénhidrát: 2,6 g