Téma: Ételízesítő

Néhány gondolat a fűszerekről

Vanderlich Egészségcentrum - Henn Dóra, dietetikus - 2021.07.23. 03:03
A fűszerek amellett, hogy ételízesítésre szolgálnak, a megfelelő emésztéshez is hozzájárulnak. Meghozzák az étvágyat, serkentik a nyál és a bélnedvek termelődését, ezzel elősegítve a tökéletesebb emésztést és...

Idegméreg az ételekben? 4 tény a nátrium-glutamátról

TÉT Platform Egyesület - 2016.04.22. 11:25
Az utóbbi hetekben számos oldalon találkozhattunk azzal a rémhírrel, hogy sok élelmiszerünket és ételünket idegméreggel fűszerezve fogyasztjuk, ami természetesen szörnyű betegségek egész sorát szabadítja ránk. A...