Makarónitorta

• 40 dkg makaróni
• 20 dkg zöldborsó
• 30 dkg koktékparadicsom
• 30 dkg főtt sonka
• 2dl tej
• 6 tojás
• szerecsendió
• só
• őrölt bors
• margarin#A forma kikenéséhez

a makarónit forró, sós vízben 3 percig főzzük. Hozzáadjuk a zöldborsót is újabb 6 percig főzzük. Közben a paradicsomokat félbevágjuk, a sonkát apróra kockázzuk. a leszűrt és hideg vízzel leöblített makarónit lecsöpögtetjük. A tejjel elkevert tojást csipetnyi borssal, sóval és szerecsendióval fűszerezzük. A makarónit, a borsót, a sonkát és paradicsomot margarinnal kikent 26cm kapcsos tortaformába rétegezzük. A tojásos tejjel leöntjük, majd előmelegített sütőben, 200 fokon 40 percig sütjük.