Sült cukkínis spagetti

• fél doboz (25 dkg) spagetti
• 3 kisebb cukkíni
• 5 gerezd fokhagyma
• fehérmártás
• vaj

A spagettit a szokásos módon megfőzzük forró, sós vízben, majd lecsepegtetjük és egy tálba öntjük. A cukkínit megmossuk, lehéjazzuk és a sajtreszelő nagylyukú részén lereszeljük. Teflonba tesszük és egy darabka vajjal pár perc alatt puhára pároljuk. Elkészítjük a fehérmártást. (vaj + liszt + tej.) A spagettit összekeverjük a fehérmártással, a cukkínivel és az áttört fokhagymagerezdekkel, majd egy kivajazott mély tűzálló tálba tesszük és előmelegített sütőben 30-35 perc alatt készre sütjük.