Répás-tojásos saláta
Hozzávalók:
- 1 köteg új sárgarépa
- 1 evőkanál pirított mandulaforgács
- 2 dl húslé
- 1 evőkanál méz
- 1 kisebb fejessaláta
- 3 kemény tojás
- só
- bors
Elkészítés:
Megpucoljuk a répát. Felfőzzük a húslevet mézzel és ebben megpároljuk a répát (kb. 15 perc). Ha kész kivesszük és hagyjuk kihűlni. Megmossuk a salátaleveleket, a tojásokat megpucoljuk és félbe vágjuk. Tányérra rendezzük a salátát, a répát és a tojást. A végén sózzuk, borsozzuk ízlés szerint!
Hasonló receptek
Sajtos zsenge zöldbabsaláta
Saláta, Könnyű
Epebetegség, Gluténmentes, Gyomorfekély, Keringési problémák, Májproblémák, Tojásmentes, Mogyorómentes
Hagymás cukkíni
Saláta, Könnyű
Vesebetegség, Tojásmentes, Tejmentes, Laktózmentes, Mogyorómentes, Cukormentes, Gluténmentes
Parmezános mártás
Saláta, Könnyű
Gluténmentes, Tojásmentes, Mogyorómentes, Cukormentes