Paradicsommártásos tagliatelle

• 1 csomag rozstészta
• 1 nagy fej hagyma
• 1 fokhagyma
• 2 kicsi paradicsomkonzerv
• bazsalikom
• oregánó
• kakukkfű
• pár szeletke fekete-erdő sonka (tartósítószer mentes)
• tetejére reszelt mozarella

1. A tésztát a szokásos módon megfőzzük.2. A hagymát üvegesre pároljuk, majd a paradicsomkonzerveket felöntjük vízzel, és folyamatos keverés mellett a hagymához öntjük.3. Hozzáadjuk a fűszereket, és az egészet megrottyantjuk.