Táplálkozás

Jó napot! Azt szeretném megkérdezni, hogy naponta mennyi brokkoli és káposzta illetve egyéb keresztes virágú fogyasztható, (5-10-50 dkg? ) , mert azt olvastam, hogy ezeknek a zöldségeknek nagyon magas a k vitamin tartalma, (100-200 mikrogramm/ 100 gr) . A k vitaminnal kapcsolatban azt olvastam, hogy nem ajánlott túl lépni a napi 100-120 mikrogrammot, mert véralvadással, vérzékenységgel kapcsolatos problémák keletkeznek, és ez a vitamin a májban raktározódik, nem ürül ki a a felesleg a szervezetből, mint pl a c vitamin, îgy könnyen túladagolhatjuk, és a máj is károsodik. Meg olyanokat olvastam, hogy a vitaminokat zöldségekből gyümölcsökből nem lehet túl adagolni, csak mesterségesen tablettával. Holott kb 10 dkg brokkoli már fedezi nyersen vagy főzve párolva a napi engedélyezett 100 mikro grammot. Ezek szerint napi 10 dkg brokkoli mellett már nem ehetünk rendszeresen káposzta főzelékeket meg a többi k vitaminos zöldséget? Mi az igazság? Köszönöm.

Legfrissebb cikkek a témában

Dr. Szigeti Nóra válasza brokkoli témában

Kedves Kérdező!

Nyugodtan fogyassza ezeket a zöldségeket, problémát csak bizonyos véralvadásra ható gyógyszerek szedése mellett okoznak.

Figyelem! A válasz nem helyettesíti az orvosi vizsgálatot, diagnózist és terápiát. A kérdésben megfogalmazottakért portálunk nem vállal felelősséget.
Kérdés: 2016. február 03., 13:57; Megválaszolva: 2016. február 03., 15:18
Kérdések és válaszok: Egyéb
Folyamatos Szédülés
Kedves Doktornő! A vérnyomásom már beállt. Ritmus zavarom nincsen. Az elmúlt 2 évben kb 5x volt szívultrahang. Múlthéten is volt. Számtalan EKG...
Pfizer covid vakcina
Tisztelettel érdeklődöm, hogy kaphatok e Pfizer covid elleni vakcinát, ha nemrég kaptam meg a csontritkulás elleni gyógyszeremet injekció formájában...
Folyamatos Szédülés
Kedves Doktor Nő/Úr! 2 éve szenvedek szédülékenységben. A szédülés jellege, kótyagos, enyhe egyensúlyzavar kíséri. A nap 24 órájában. Minden...
Szédülés és magatehetetlenseg
Idős nagymamám esetében írok. Demenciaja régóta fenn állt,naponta többször is rá kellett nézni, de a maga tempójaban ugyan, de jönni menni...
Orvosi vizsgálat
Tiszteletem. Volna egy olyan problémám, hogy folyamatosan zaklat a környezetem azzal, hogy homoszexuális vagyok. Tudni szeretném, orvosilag valamilyen...