Táplálkozás

Jó napot! Azt szeretném megkérdezni, hogy naponta mennyi brokkoli és káposzta illetve egyéb keresztes virágú fogyasztható, (5-10-50 dkg? ) , mert azt olvastam, hogy ezeknek a zöldségeknek nagyon magas a k vitamin tartalma, (100-200 mikrogramm/ 100 gr) . A k vitaminnal kapcsolatban azt olvastam, hogy nem ajánlott túl lépni a napi 100-120 mikrogrammot, mert véralvadással, vérzékenységgel kapcsolatos problémák keletkeznek, és ez a vitamin a májban raktározódik, nem ürül ki a a felesleg a szervezetből, mint pl a c vitamin, îgy könnyen túladagolhatjuk, és a máj is károsodik. Meg olyanokat olvastam, hogy a vitaminokat zöldségekből gyümölcsökből nem lehet túl adagolni, csak mesterségesen tablettával. Holott kb 10 dkg brokkoli már fedezi nyersen vagy főzve párolva a napi engedélyezett 100 mikro grammot. Ezek szerint napi 10 dkg brokkoli mellett már nem ehetünk rendszeresen káposzta főzelékeket meg a többi k vitaminos zöldséget? Mi az igazság? Köszönöm.

Legfrissebb cikkek a témában

Dr. Szigeti Nóra válasza brokkoli témában

Kedves Kérdező!

Nyugodtan fogyassza ezeket a zöldségeket, problémát csak bizonyos véralvadásra ható gyógyszerek szedése mellett okoznak.

Figyelem! A válasz nem helyettesíti az orvosi vizsgálatot, diagnózist és terápiát. A kérdésben megfogalmazottakért portálunk nem vállal felelősséget.
Kérdés: 2016. február 03., 13:57; Megválaszolva: 2016. február 03., 15:18
Kérdések és válaszok: Egyéb
Lábon folt
Tisztelt Doktornő! Az imént az alábbi kérdést tettem fel, melyre a lenti válasz érkezett Öntől. Küldök még egy fotót 2021.05.19 ről, az előző...
Folt lábon
Tisztelt Doktornő! Rendszeresen kirándulunk, védekezünk kullancsok ellen.egy éve 2021.05.02 Vasárnap reggel egy parányi valami volt a bőrömön, én...
Kullancs csípés
Tisztelt Doktornő! 66 éves anyukámba gondolatunk szerint 2022.05.08 és 05.10 között kullancs ment a bal térdhajlata alá, melyet 05.10 én szedtünk...
D vitamin tuladagolas
Kedves Doktorno! Nagyon gyenge es faradekony voltam, ezert javaslatra csinaltattam egy labort, pajzsmirigy vizsgalatot es d vitamin szintet (mert, regebben...
Macskakarmolás
Tisztelt Címzett! A hétvégét Balatonon töltöttem, ahol megkarmolt véletlen (kollégám rajtam keresztül emelte fel) egy cica. A cica egészségesnek...