GI/idő

Kedves doktornő/úr! Azt szeretném tudni, hogy a különböző glikémiás indexű szénhidrátok mikor vannak csúcson a vérben és mikorra csengenek le, illetve, hogy függenek-e ezek az adatok az egyéntől is vajjon és ha igen, akkor mi befolyásolja az egyes emberekben?

WEBBeteg szakértő válasza GI témában

Kedves Kérdező!   A GI-ből arra tudunk következtetni, hogy milyen gyorsan szívódik fel az adott ételekből a szénhidrát. A vizsgált élelmiszer 50 g szénhidrátot tartalmazó, mennyiségének elfogyasztását követő vércukorszint-emelkedést egy referenciához viszonyítják, s az érték 0 és 100 közé esik. Pontosan megítélni a GI alapján azt, hogy időben mikor van a csúcson a vércukorérték nem lehet, csak az adott ételekt kategóriákba lehet besorolni, hogy gyorsan, közepesen vagy lassan éri el a vércukor a csúcsot. Üdvözlettel: Dr. Csuth Ágnes, Vital Balance Életmódközpont   Tisztelt Kérdező! A felszívódó szénhidrátok  általában egy óra múlva vannak csúcsértéken. A különböző glikémiás indexű szénhidrátok különböző vércukor csúcsértéket érnek el. A lecsengési idő különböző, pontosan azért, mert a lassabban felszívódóak hosszabb ideig, egyenletesen (szinte csúcsérték nélkül) biztosítják a szénhidrátot. Persze vannak egyéni eltérések, azonban erre szabályszerűséget nehéz mondani.  Az a fontos, hogy pontos megfigyelés történjen, az egyes emberekben a különböző szénhidrátok, hogyan befolyásolják a vércukoremelkedést. Ennek alapján lehet és szükséges változtatni a diétát és a kezelést.Üdvözlettel.

Figyelem! A válasz nem helyettesíti az orvosi vizsgálatot, diagnózist és terápiát.
A válasz 5 évnél régebben keletkezett, így egyes tanácsok napjainkra túlhaladottá válhattak.
Megválaszolva: 2009. július 23.

Kérdések és válaszok: Egészséges élet

Vérvételi eredmény
Kedves Doktornő! Van egy pár eltérés az eredményekben, szeretném tudni, hogy mi lehet az oka. És hogy van e szükség további vizsgálatokra köszönöm.
Vérkép kiértékelése
Tisztelt Doktornő. Vérkép kiértékelésben szeretnék segitséget kérni öntől, csatolnám a vérvétel eredményem. Transferrin saturációnál látok eltérést esetleg...
Leukémiára gyanakszom
Tisztelt Doktornő! Az elmúlt két hétben jelentős mértékben csökkent a testsúlyom. A normális testsúlyom 74kg volt, a mai nap, 71,8-at mértem. Fontos...
Térd probléma és görkorcsolya
5 évvel ezelőtt meniszkusz-szakadás miatt volt artroszkópiás műtét a bal térdemben, a leszakadt darabot lemetszették. A műtött lábamban porckopás is van. A...
Vitamin&Ásványi anyagok
Férfi 33 éves 193cm 107kg. Ismert betegségeim Pánikbetegség: Sertadepi 2x50mg Tachycardia: Nebivovol 0,25mg 2020 tól Extrasystole: (Semmilyen szervi...
Sok vizelet
Jónapot kívánok Az lenne a kérdésem, hogyha valaki sokat iszik, és sok vizelete is van, az mindenképp betegséget jelez, vagy lehet alkati kérdés is?...