Diabetikus termékek

Kedves Doktornő!

Lehet butaságot kérdezek, de nem tudom, hogy a legtöbb élelmiszerbolt polcain megtalálható diabetikus termékek mire valók. Cukorbetegeknek vagy azoknak akik fogyókúrázni szeretnének? Egyáltalán miben különböznek ezek a termékek más termékektől? Olyat hallottam mostanában egy ismerősömtől, hogy a gyártási folyamatuk során káros anyagok kerülnek bele, így korántsem olyan egészségesek. Csak egy picit tisztábban szeretnék látni. Tudna nekem ebben segíteni?

Köszönöm előre is: Aida

WEBBeteg szakértő válasza diabetikus termék témában

Kedves Kérdező!

A diabetikus termékek nem tartalmaznak cukrot vagy csökkentett cukortartalmúak, ezeket cukorbeteg számára készítik, hogy a szénhidrátbevitelt a termék fogyasztásával ne növeljék.

Sokan gondolják úgy, hogy ezek diétás ételek, de sok esetben nem így van, mert gyakran magas az energiatartalmuk az alacsony cukortartalom ellenére, sőt gyakran a cukor hiányát, és az így bekövetkezett ízélmény-csökkenést plusz zsiradék hozzáadásával próbálják pótolni.

Üdvözlettel: Dr. Csuth Ágnes, Vital Balance Életmódközpont

Kedves Aida!

A diétás élelmiszereken általában jelzik, hogy miből tartalmaz kevesebbet, mint a hasonló nem diétás élelmiszer. Van olyan termék, amely kevesebb cholesterint tartalmaz, ugyanannyi kalória mellett. Vannak  olyan termékek, amelyek kevesebb kalóriát tartalmaznak a hasonló nem diétás termékekhez képest. Ilyenkor fontos megnézni, hogy a kevesebb kalóriatartalom melyik összetevő csökkentett mennyiségéből adódik. Pl. cukor helyett édesítőszer a szénhidrát mennyiségét csökkenti. A csökkentett kalóriatartalmú  (light) élelmiszerek alkalmasak a fogyókúra végzéséhez. Az ún. diabetikus élelmiszerek, a cukorbetegeknek készülnek, általában a répacukor helyett más édesítőszert tartalmaznak.

Azonban nagyon fontos ezeknek az élelmiszereknek is megnézni a kalória és a szénhidrát tartalmát is. Vannak olyan termékek, amelyek a répacukor helyett gyümölcscukrot (fruktóz)   tartalmaznak, ezek ugyan lassabban szívódnak fel, de szénhidrátban ugyanannyit tartalmaznak, mint a hasonló termékek. Úgyhogy, mindig meg kell nézni az adott termék szénhidrát tartalmát és az elfogyasztott szénhidrát mennyiséget mindig be kell számolni a diétába. A diabetikus élelmiszerek egy része ugyanannyi kalóriát tartalmaz, mint a hasonló nem diabetikus termék, úgyhogy fogyókúrára nem alkalmas.

 

 Üdvözlettel: Dr. Laczkó Andrea, diabetológus

Figyelem! A válasz nem helyettesíti az orvosi vizsgálatot, diagnózist és terápiát. A kérdésben megfogalmazottakért portálunk nem vállal felelősséget.
WEBBeteg szakértő
WEBBeteg szerkesztőség
Kérdés: 2009. július 15., 12:37; Megválaszolva: 2009. július 15., 12:37
Kérdések és válaszok: Egészséges élet
Laktóz és fruktóz intolerancia...
Kedves Irinyi-Barta Tünde! Én 25 éves férfi vagyok és nem rég lett hivatalosan is megállapítva Gasztroenterológus szakorvos által, hogy egyszerre...
POTS - Az állapot, amire minden orvos...
Kedves Dr.Szabó Zsuzsanna! A POTS-ról írt cikke kapcsán kerestem meg önt. Tünetek és igazolt covid fertőzés nélkül, 2 SputnikV oltással...
Lehetséges cukorbetegség ?
Tisztelt Doktor Nő/Úr! Tegnap este 20: 30-kor vacsoráztam 1 tányér édesburgonyát és 2 töltött csirkemellet, amely után ittam 1 pohár bort. Ma 08:...
Vérnyomás-problémák
Tisztelt Doktor Nő/ Doktor Úr! A problémám a következő: Az ajánlottnál alacsonyabb a vérnyomásom, s utánaolvastam, hogy ezt sem szabad...
Vérkép elemzése
Tisztelt Cimzett! A csatolt vérképen lévő eltérésekben kérnék segitseget/elemzest! Elorejarolag, annyit tudni kell, hogy a ferjemnek variococle...