kurkumafogyasztás

Olvastam a kurkuma egészségvédő hatásáról és azóta (kb két hete) minden nap a paradicsomlevembe teszek fél teáskanál kanál kurkuma port, valamint a naponta magam által sütött kenyérbe is egy teáskanállal. Most azonban az alábbi cikkben elég elgondolkodtató ellenvéleményt olvastam.Nem tudom a cikk megnyitható-e így bemásolva. Nagyon röviden a lényege ez: dikumarol és rokon vegyületei blokkolják az NQO1-et, megakadályozva ezzel a p53 műkűködését. A p53 a rákos sejtek elfajulásának megakadályozásáért felelős. http: //egeszseg.origo.hu/cikk/0705/789757/kurkuma_a_3.htm Kérdésem a következő lenne: 1. A fenti mennyiség (1 tk kenyérbe +1/2 tk italba) túl sok-e ha folyamatosan eszem/iszom. 2. Ha sok, a kenyérbe tett napi egy teáskanál még egészséges-e. A gyerekek (12és16) is ezt eszik, nekik se árt-e. Egész india kurkumán él (átlag napi 2gr) , ezért gondoltam, hogy nem árt. köszönettel Zsuzsa

Legfrissebb cikkek a témában

Dr. Nagykálnai Tamás válasza daganat témában

Kedves Zsuzsa!

Nem vagyok dietetikus, ezen belül kurkuma-szakértő sem.

Amennyiben valóban gátolja laboratóriumi körülmények között - emberi fogyasztásra alkalmas mennyiségben, azaz koncentrációban - a p53-at, akkor valóban lehet daganat-proliferáció ellenes hatása. De ezek a vizsgálatok általában igen nagy koncentrációkkal történnek (pl. a szója esetén 30-300 -szoros mennyiséget kellene bevennünk naponta! ) .

Hogy az egyéb táplálékokkal (fehérjékkel, szénhidrátokkal, zsírokkal) , segédanyagokkal, és azok lebomlási termékeivel milyen kölcsönhatásba kerül a szervezeten belül, azt én nem tudhatom - de szerintem senki nem is vizsgálta, mert évtizedekig tartana irdatlan pénzekért egy ilyen kiterjedt vegyi analízis. Arról nem is beszélve, hogy bizonyos bontó enzimek egyikünk májában vannak, másokéban nincsenek. Tehát nemcsak a bevitt anyagok, hanem azok feldolgozása is emberről emberre változik.

Szóval ezek a kérdések egyáltalán nem olyan egyszerűek, mint amilyennek látszanak.

Az biztos, hogy színesítésre, ízesítésre való használata nem árt, hiszen Ázsiában milliárd ember használja minden nap.

Kézcsók

Figyelem! A válasz nem helyettesíti az orvosi vizsgálatot, diagnózist és terápiát. A kérdésben megfogalmazottakért portálunk nem vállal felelősséget.
Kérdés: 2012. április 10., 09:08; Megválaszolva: 2012. április 17., 18:56
Kérdések és válaszok: Daganatos megbetegedések
Majmegnagyobbodas
Kedves Doktornő.Nagyon köszönöm előző válaszát. Még ennyit kérdeznék hogy ezt a foku majmegnagyobbodast okozhatja e verkepzo szervi vagy nyirokrak?...
Májmegnagyobbodás
Tisztelt Doktór Nő/ Úr. 72 éves 9 éve melanomán átesett , jelenleg panaszmentes nő ultrahang képe: hepar megnagyobbodott, jobb lebenye a bordaívet...
Most akkor jó vagy nem jó?
Érdeklődni szeretnék, hogy most akkor a tumor markerem jó vagy nem, mert semmit nem mondanak. A carcio-embrionalis antigénem 2,69 Cancer antigén 125:...
CT és MR eredmény elemzése
Tisztelt Doktornő! 2 évvel ezelőtt megállapított áttétes vastagbél daganat műtéti eltávolítása után kemoterápiás kezelésben részesültem...