Cukorbeteg-szénhidrátmentes diéta

Tisztelt Doktornő!

Több éve 1-es típusú cukorbeteg vagyok. Jelentős súlyfeleslegemből sikerült több, mint 10 kg-ot leadnom, de pár hónapja stagnálok. Szeretnék még 5-6 kg-tól megszabadulni, s ehhez kérnék segítséget. Étrendem többnyire (kötelezően) szénhidrátmentes, de ezzel adódtak gondjaim.

Ha szükséges, csak teljes kiőrlésű péksüteményeket fogyasztok, illetve pl. reggelire 2-3 Korpovit kekszet. Zöldségeket, paprikát, paradicsomot szoktam reggelihez, vacsorához enni, de ha csak ezeket választom, a vércukrom általában nagyon leesik.

Ha teljesen ki szeretném zárni a kenyérféléket, milyen ételeket egyek amelyektől? jól is lakom?, s a vércukrom sem ingadozik?

Köszönettel Zsófia

WEBBeteg Szakértő válasza cukorbetegség témában

Kedves Zsófia! Egyetlen cukorbetegnek sem lehet az étrendje kötelezően szénhidrátmentes. A szénhidrátra a szervezetünknek szüksége van. A, mennyiség nem mindegy. Számolni kell. Minden nap, minden étkezésre. Kalkulálni kell, hogy az Ön életkorában,  az aktivitásától függően  a fogyáshoz, mennyi kalória bevitel engedhető meg. Ennek 50%-át kellene szénhidrátból fedezni. Pl.: 1440 Kcal esetén napi 180 g CH bevitel megengedett. Ezt a, mennyiséget kell szétosztani egy napra az inzulinkezeléshez adaptálva.  Ezt szükséges is megenni, ha inzulint ad. Ha nem eszik egyáltalán szénhidrátot, akkor az inzulin beadása után biztosan leesik a vércukorszintje, ami akár 1-2 napra ingadozóvá teszi a vércukorértékeit. Nem szabad teljesen kizárni a kenyérféléket az étrendjéből. Nyugodtan megehet reggelire egy kis szelet teljes kiörlésű kenyeret vagy fél- egy darab korpás zsemlét. Jobban jár vele, mintha kekszet eszik, mivel a kekszben is van szénhidrát, viszont kevésbé okoz jólakottságot. Kevébé érzi úgy az ember, hogy étkezett. Fontos az elfogyasztott ételek szénhidrát és kalóriatartalmának pontos ismerete, mert csak így tudja kellően kontrollálni a napi kalória és szénhidrát bevitelét, amely a fogyáshoz és a  cukorbetegeknek elengedhetetlen.Üdvözlettel.

Itt kérdezhet