• Cukorbetegség és vegetarianizmus

        Legfrissebb cikkek a témában
         

        Tisztelt Laczkó Andrea!

        Kb. 10 éve vegetariánus vagyok. Most derült ki, hogy cukorbeteg is. Édesanyám is cukorbeteg. Érdeklődni szeretnék, hogy ez az étrend jár-e valamilyen hátránnyal, mire kell figyelnem? Mi az, amit nem szabad ennem? Mézet használhatok édesítésre, vagy édesítőszert inkább? Mit ajánl?

        Köszönettel

        Évi

        WEBBeteg szakértő válasza a vegetarianizmus témában

        Tisztelt Évi!

        A vegetarianizmus nem jár hátránnyal a cukorbetegség szempontjából. Az ajánlott, kiegyensúlyozott  étrend tápanyagösszetétele 50-55% szénhidrátot, 15-20% fehérjét, 30% zsírt tartalmaz. Önnél a fehérjeforrás nem a hagyományos állati fehérje, hanem a növényiből fedezi a szükségletet. A szénhidrátfogyasztásra ugyanazok az ajánlások érvényesek, mint más cukorbetegnél. A finomított, gyorsan felszívódó szénhidrátok kerülése javasolt, mert ezek nagyon hamar magas vércukoremelkedést idéznek elő. Édesítésre sem a cukor, sem a méz nem ajánlott, mert a cukorbetegek inzulintermelése nem képes olyan mennyiségű gyors inzulinválaszra, amely ezek vércukoremelő hatását ellensúlyozná. Édesítőszer használata javasolt kávé, tea édesítésére.
        Normál testtömeg esetén (könnyű munkánál) 175-200 g szénhidrát (1400-1600 kcal) az ajánlott napi mennyiség, amelyet javasolt 5-6-szori alkalomra elosztani. A finomított szénhidrátok helyett a lassabban felszívódó, rostban gazdagabb szénhidrátot tartalmazó ételek fogyasztása javasolt.
        Szükséges beszerezni egy táblázatot a legfontosabb élelmiszerek szénhidrát tartalmáról, illetve egy konyhai mérleget. A kezdeti időszakban az egyes élelmiszereket szükséges lemérni és kiszámolni a szénhidrát tartalmát a korrekt diéta kialakításához. Sok sikert!

         

        Üdvözlettel: Dr. Laczkó Andrea, diabetológus

        Figyelem! A válasz nem helyettesíti az orvosi vizsgálatot, diagnózist és terápiát. A kérdésben megfogalmazottakért portálunk nem vállal felelősséget.

        WEBBeteg Szerkesztőség
        Orvos Itt kérdezhet További orvosok

         WEBBeteg Szakértő

        Kérdés: 2009-06-10 21:20:14; Megválaszolva: 2011. október 05., 12:17

      • Kérdések és válaszok a témakörben:
        Kedves Doktornő/Doktor úr! 2020.07.16-án született meg a kislányom. A várandósság alatt kialakult nálam a terhességi cukorbetegség. A 24. heti kötelező terheléses cukorvizsgálaton a 120 perces értékem 7,9 lett. Korábban pedig enyhe...
        Tisztelt Válaszadó! A 16 éves unokaöcsémnél 2. osztályos, vagyis 7 éves korában diagnosztizálták a cukorbetegséget. A jelen tünetek meg kb. március-április óta állnak fent. Ortopédián 4, reumatológián 3 alkalommal (legutóbb éppen az...
        Tisztelt Doktornő! Olyan problémám lenne, hogyha nem eszem 2-3 óránként, elkezdek remegni, gyengülni, homályosan látni stb. A városomban járok belgyógyászhoz, aki csináltatott 2 lépéses terheléses vizsgálatot + inzulint is nézte. Azok...
        Tisztelt Doktornő/Doktor Úr! A 24 öcsémnek a napokban diabéteszes kómája volt. 6 éve inzulinos cukorbeteg, nagyon odafigyel a táplálkozásra, rendszeresen sportol, betartja az injekciókat stb. Tegnap mégis véletlenül 30 egység inzulin helyett...
        Tisztelt Doktornő! Fél éve nem esek teherbe, ezért végeztettem el egy átfogó vizsgálatot, melynek többek között a terheléses vizsgálat is része volt. Érdeklődni szeretnék, hogy ennek eredményei mire utalnak, fennáll-e IR, szükség van-e...
        Édesapám cukorbeteg, azt hiszem kettes típusú. Az utóbbi héten háromszor edett le 1,9 körülire a vércukorszintje, miközben sem evés, sem ivás terén nem volt semmi váratlan. Elméletileg jó orvoshoz jár, de eü-s rokon javasolta, hogy váltson...
        Tisztelt Szakértő! Nagy fokú stressz, szorongás, tűfóbia, vérvétel eredményétől való szorongás emiatt egész éjszaka álmatlanság, gyomorgörcs, megemelheti az éhomi vércukrot egészséges embernél, ha igen akkor mennyivel? Köszönöm...
        Tisztelt Doktornő! A napokba inzulinrezisztencia vizsgálaton vettem részt. 160cm vagyok 57 kiló A kérdésem, hogy a terheléses eredmény jónak számít-e vagy IR beteg vagyok? Vércukor 0 4,10 mol/l Vércukor 60 7,20 mol/l Vércukor 120 6,60...
        Tisztelt Dr.nő/Dr.úr! Édesanyám lábfeje ,főleg az ujjak vörösek,és fekete, száraz ,foltok jelentek meg a lábujjakon.Orvoshoz nem hajlandó menni főleg a kialakult járvány veszély miatt.Hová forduljunk,hogyan kezelhető a...
        Tisztelt Doktornő! A problémám tavaly novemberben kezdődött, amikor is egyfajta gyengeséggel járó szédüléses rosszulléteket tapasztaltam és ezek azóta is fennállnak. Fontosnak tartom megemlíteni, hogy nem annyira forgó jellegű...