Perzsa joghurtleves

Ételtípus: Leves Nehézség: Közepes

Diéta: Csontritkulás, Gluténmentes, Keringési problémák, Epebetegség, Gyomorfekély, Tojásmentes, Mogyorómentes, Cukormentes

Hozzávalók:

  • 6 dl joghurt
  • 2 evőkanál tejföl
  • 2 dl víz
  • 4 kicsi uborka
  • 1 evőkanál finomra vágott kapor
  • 5 dkg lehéjazott
  • fehér mandula
  • 5 dkg mazsola
  • 1 csapott teáskanál só.

Elkészítés:

Két uborkát meghámozunk és kisebb darabokra vágjuk. Turmixgép poharába tesszük a fele elforgácsolt mandulával, a sóval, a tejföllel és egy deci vízzel. Sűrű, pépes masszává keverjük, ezután pedig felöntjük a joghurttal és a maradék vízzel, valamint beleszórjuk a kaprot is. Az egészet habosra keverjük, majd hozzáadjuk a mazsolát. Lefedve betesszük a hűtőszekrénybe és egy napig hűtjük. Másnap leveses csészékben elosztjuk a maradék héjas, megmosott és kis kockákra vágott uborkát, végül ráöntjük a jégbe hűtött levest, amit előzőleg jól felkevertünk.

Hasonló receptek

Gombás burgonyaleves

Leves, Könnyű

Epebetegség, Gyomorfekély, Keringési problémák, Crohn, Tojásmentes, Tejmentes, Laktózmentes, Mogyorómentes, Cukormentes

Okróska (hideg orosz leves)

Leves, Könnyű

Gluténmentes, Tojásmentes, Mogyorómentes, Cukormentes

Hagymaleves

Leves, Könnyű

Cukormentes, Tojásmentes, Mogyorómentes

Új keresés

Válasszon diétát: