Gombafejek juhtúróval töltve

Ételtípus: Vegetáriánus Nehézség: Könnyű

Diéta: Csontritkulás, Gyomorfekély, Tojásmentes, Mogyorómentes, Cukormentes, Gluténmentes

Hozzávalók:

  • 500 g közepes nagyságú gombafej
  • 300 g juhtúró
  • 20 g vaj
  • 40 g trappista sajt
  • 5 cl citromlé
  • őrölt fehér bors

Elkészítés:

A gombafejeket megtisztítjuk, leszárazzuk, jól megmossuk. Sós, citromos vízben pár percig főzzük, majd leszűrjük és hagyjuk kihűlni. A juhtúrót simára keverjük és borssal ízesítjük. A gombafejeket szétválogatjuk, a nagyobbakat megtöltjük az ízesített juhtúróval és a kisebbekkel befedjük. Kivajazott tűzálló tálba rakjuk a töltött gombákat, megszórjuk reszelt sajttal és a sütőben színesre pirítjuk, miközben a juhtúró is kellően megolvad.

Hasonló receptek

Téli rakottas

Vegetáriánus, Közepes

Köszvény, Tojásmentes, Mogyorómentes, Cukormentes

Francia tejszínes zöldborsóragu rántott füstölt sajttal

Vegetáriánus, Közepes

Csontritkulás, Mogyorómentes, Cukormentes

Csőben sült angolzeller

Vegetáriánus, Könnyű

Gluténmentes, Tojásmentes, Mogyorómentes, Cukormentes

Új keresés

Válasszon diétát: