Receptkereső

Füstölt sajttal töltött tárkonyos csirkemellfilé

Ételtípus: Húsétel Nehézség: Közepes

Diéta: Gluténmentes, Tojásmentes, Mogyorómentes, Cukormentes

Hozzávalók:

  • 1/2 kg csirkemellfilé
  • 10 dkg füstölt sajt csíkokra vágva
  • 10 dkg kolozsvári füstölt szalonna csíkokra vágva
  • 1 fej hagyma
  • ételízesítő
  • bors
  • lestyán
  • tárkony (lehet szárított is)
  • kevés olaj
  • kevés rizsliszt
  • 1 doboz tejföl

Elkészítés:

A csirkemellfiléket jól befűszerezzük, majd kicsit állni hagyjuk. Éles késsel óvatosan felszúrjuk őket és a belsejükbe teszünk pár csík szalonnát és füstölt sajtot. Kevés olajon átpirítjuk a töltött húsdarabokat és a maradék szalonnát, teszünk hozzá egy apró kockákra vágott hagymát és kb. 15 percig tovább sütjük fedő alatt. Ha kész a hús, megszórjuk egy kanál rizsliszttel, tárkonnyal és lestyánnal fűszerezzük, beleöntünk 1 doboz tejfölt, pár kanál vizet és jól összeforraljuk. Főtt csavart tésztával tálaljuk.

Új keresés

Válasszon diétát: