Receptkereső

Görög rizses tyúkleves

Ételtípus: Leves Nehézség: Közepes

Diéta: Gluténmentes, Mogyorómentes, Cukormentes

Hozzávalók:

  • 1,5 l tyúkleves (gluténmentes leveskockából)
  • 1 evőkanál kukoricakeményítő
  • vágott petrezselyem
  • 3 tojássárgája
  • 1 citrom leve
  • 10 dkg rizs
  • 1 dl tej

Elkészítés:

A tyúklevest felforraljuk. Hozzáadjuk a megmosott rizst és 12 percig főzzük. Egy keverőtálban a keményítőt, a tejet, a sót és a 3 tojássárgáját alaposan elkeverjük. Habverővel állandóan keverve apránként hozzáadjuk a leveshez. A levest még egyszer felhevítjük, de már nem forraljuk. Végül állandó keverés közben hozzáadjuk a petrezselymet és a citromlevet. Vigyázzunk, nehogy összefusson!

Új keresés

Válasszon diétát: