Receptkereső

Sajtgombóc

Ételtípus: Köret Nehézség: Közepes

Diéta: Mogyorómentes, Cukormentes

Hozzávalók:

  • 20 dkg óvári sajt
  • 5 dkg zsemlemorzsa
  • 4 tojás
  • 2 dl olaj a sütéshez
  • 3 dkg margarin
  • bors

Elkészítés:

a zsemlemorzsát elkeverem a reszelt sajttal, a tojások sárgájával és a fűszerekkel. Amikor szépen összeállt, nedves kézzel diónyi gombócokat készítek, a tojások fehérjét felverem, megforgatom benne a gombócokat, utána a lisztben és a felforrósított olajban hirtelen kisütöm. Burgonyapürével tálalom még forrón.

Új keresés

Válasszon diétát: