Sajtgombóc
Hozzávalók:
- 20 dkg óvári sajt
- 5 dkg zsemlemorzsa
- 4 tojás
- 2 dl olaj a sütéshez
- 3 dkg margarin
- só
- bors
Elkészítés:
a zsemlemorzsát elkeverem a reszelt sajttal, a tojások sárgájával és a fűszerekkel. Amikor szépen összeállt, nedves kézzel diónyi gombócokat készítek, a tojások fehérjét felverem, megforgatom benne a gombócokat, utána a lisztben és a felforrósított olajban hirtelen kisütöm. Burgonyapürével tálalom még forrón.
Hasonló receptek
Almamártás
Köret, Könnyű
Keringési problémák, Tojásmentes, Mogyorómentes
Juhtúrós Lapcsánka
Köret, Könnyű
Gluténmentes, Cukormentes, Mogyorómentes
Gombakrokett
Köret, Közepes
Tejmentes, Laktózmentes, Mogyorómentes, Cukormentes