Sajtgombóc
Hozzávalók:
- 20 dkg óvári sajt
- 5 dkg zsemlemorzsa
- 4 tojás
- 2 dl olaj a sütéshez
- 3 dkg margarin
- só
- bors
Elkészítés:
a zsemlemorzsát elkeverem a reszelt sajttal, a tojások sárgájával és a fűszerekkel. Amikor szépen összeállt, nedves kézzel diónyi gombócokat készítek, a tojások fehérjét felverem, megforgatom benne a gombócokat, utána a lisztben és a felforrósított olajban hirtelen kisütöm. Burgonyapürével tálalom még forrón.
Hasonló receptek
Párolt lilakáposzta
Köret, Közepes
Tojásmentes, Tejmentes, Laktózmentes, Mogyorómentes, Cukormentes, Gluténmentes
Bulgur mint köret
Köret, Könnyű
Diabetikus, Cukormentes
Sajtos burgonya
Köret, Könnyű
Gyomorfekély, Tojásmentes, Mogyorómentes, Cukormentes, Gluténmentes