Sonkás rizspuding

Ételtípus: Egytálétel Nehézség: Könnyű

Diéta: Gluténmentes, Mogyorómentes, Cukormentes

Hozzávalók:

  • 30 dkg rizs középhosszú
  • fél dl étolaj
  • fél fej vöröshagyma
  • 30 dkg füstölt-főtt sonka
  • 10 dkg pritamin paprika
  • 10 dkg reszelt ementáli sajt
  • 2,5dl tejszín vagy tej
  • 5 tojássárgája
  • 5 dkg vaj
  • 10 dkg zsemlemorzsa
  • frissen reszelt szerecsendió
  • pici gyömbér

Elkészítés:

A rizst puhára főzzük, hagyjuk kigőzölni, kicsit meghűlni. A sonkát és a pritamin paprikát apró kockákra vágjuk, a rizshez keverjük. A tejszínhez hozzámixeljük a tojássárgákat, sózzuk, fűszerezzük, belekeverjük a reszelt sajtot. A rizst kivajazott, zsemlemorzsával behintett tepsibe tesszük, felöntjük a tojásos keverékkel, sütőben 140 °C-on kb. 25 percig, vagy addig sütjük, amíg már nem folyós. Köretként, de könnyű főételként is kínálhatjuk egy kis salátával

Hasonló receptek

Hajdinarizottó

Egytálétel, Könnyű

Epebetegség, Keringési problémák, Gyomorfekély, Crohn, Tojásmentes, Mogyorómentes, Cukormentes, Gluténmentes

Tejberizs eperrel

Egytálétel, Könnyű

Csontritkulás, Tojásmentes, Mogyorómentes, Gluténmentes

Rakott csirke

Egytálétel, Közepes

Gluténmentes, Tojásmentes, Mogyorómentes, Cukormentes

Új keresés

Válasszon diétát: