Receptkereső

Hagymás csirkemáj

Ételtípus: Húsétel Nehézség: Könnyű

Diéta: Vashiány, Tojásmentes, Tejmentes, Laktózmentes, Mogyorómentes, Cukormentes, Gluténmentes

Hozzávalók:

  • 1 kg csirkemáj (szív nélkül)
  • 2 fej hagyma
  • majoránna
  • bors
  • olaj
  • 4-5 nagyobb krumpli
  • margarin
  • 1 fej hagyma.

Elkészítés:

Az olajon megpároljuk a hagymát, teszünk bele sót (nem sokat) és majoránnát. Együtt pároljuk a fűszerekkel, közben egy kis vizet is öntünk alá. Amikor megüvegesedett a hagyma, beletesszük a csirkemájat, hozzáadunk vizet, de ne lepje el! - és főzzük. Közben az apróra vágott krumplit megfőzzük, amikor megfőtt, teszünk rá margarint, jól megforgatjuk és rátesszük az apróra vágott hagymát. Takarékon pároljuk, amíg át nem veszi a margarin és a hagyma izét.

Új keresés

Válasszon diétát: