Hagymás csirkemáj
Hozzávalók:
- 1 kg csirkemáj (szív nélkül)
- 2 fej hagyma
- majoránna
- bors
- olaj
- 4-5 nagyobb krumpli
- margarin
- 1 fej hagyma.
Elkészítés:
Az olajon megpároljuk a hagymát, teszünk bele sót (nem sokat) és majoránnát. Együtt pároljuk a fűszerekkel, közben egy kis vizet is öntünk alá. Amikor megüvegesedett a hagyma, beletesszük a csirkemájat, hozzáadunk vizet, de ne lepje el! - és főzzük. Közben az apróra vágott krumplit megfőzzük, amikor megfőtt, teszünk rá margarint, jól megforgatjuk és rátesszük az apróra vágott hagymát. Takarékon pároljuk, amíg át nem veszi a margarin és a hagyma izét.
Hasonló receptek
Csirkemell joghurtban sütve
Húsétel, Közepes
Epebetegség, Tojásmentes, Mogyorómentes, Cukormentes, Gluténmentes
Párolt zöldség csirkemellel
Húsétel, Könnyű
Keringési problémák, Májproblémák, Epebetegség, Gluténmentes, Tojásmentes, Tejmentes, Laktózmentes, Mogyorómentes, Cukormentes
Ananászos csirkemell
Húsétel, Könnyű
Laktózmentes, Gluténmentes, Vesebetegség, Crohn, Tojásmentes, Mogyorómentes, Cukormentes
