Zöldséges egytálétel
Hozzávalók:
- 2 répa
- 1 póréhagyma
- 1 zeller
- 1 krumpli
- 100 g brokkoli
- fél hagyma
- 400 ml húsleves
- 100 ml zsírszegény tej
- só
- bors
- szerecsendió
- 2 evőkanál sovány aludttej
- 1 teáskanál keményítő
- 1 evőkanál frissen vágott zöldfűszer
Elkészítés:
A zöldségeket mossuk meg, tisztítsuk meg és daraboljuk fel. A hagymát aprítsuk fel. Tegyük fel főni a levest, és főzzük meg benne a zöldségeket. Adjuk hozzá a tejet, fűszerezzük. Az aludttejet keverjük össze az étkezési keményítővel, adjuk a forrásban lévő leveshez, forraljuk fel. Petrezselyemmel megszórva tálaljuk.
Hasonló receptek
Sajttorta sonkával
Egytálétel, Közepes
Hízókúra, Csontritkulás, Mogyorómentes, Cukormentes
Gyors sonkás makaróni
Egytálétel, Könnyű
Hízókúra, Mogyorómentes, Cukormentes
Héjában sült burgonya túrós-fokhagymás öntettel
Egytálétel, Könnyű
Csontritkulás, Tojásmentes, Mogyorómentes, Cukormentes, Gluténmentes