Hajdinarizottó
Hozzávalók:
- 30 dkg hajdina
- 1 fej hagyma
- 1 szál sárgarépa
- 20 dkg mirelit zöldborsó
- 20 dkg csiperkegomba
- 5 dl zöldség erőleves
- 2 dkg vaj
- só
- kakukkfű
Elkészítés:
Megforrósított vajon üvegesre pároljuk a kockára vágott hagymát. Hozzáadjuk a felszeletelt sárgarépát és csiperkegombát, majd a hajdinát és megpirítjuk. Felöntjük a zöldségerőlevessel, beletesszük a mirelit zöldborsót. Sóval és friss kakukkfűvel ízesítjük. Fedő alatt megpároljuk.
Hasonló receptek
Babos sertésragu
Egytálétel, Közepes
Tojásmentes, Tejmentes, Laktózmentes, Mogyorómentes, Cukormentes, Gluténmentes
Túrós csusza
Egytálétel, Könnyű
Gluténmentes, Hízókúra, Csontritkulás, Tojásmentes, Mogyorómentes, Cukormentes
Krumplifőzelék
Egytálétel, Könnyű
Epebetegség, Gyomorfekély, Keringési problémák, Tojásmentes, Mogyorómentes, Cukormentes