Receptkereső
Fűszeres tonhalszeletek
Hozzávalók:
- 1 evőkanál pirospaprika
- 1 teáskanál szárított kakukkfű
- 1/2 teáskanál őrölt feketebors
- 1/2 teáskanál fokhagymapor
- 1/2 teáskanál chilipor
- 1/4 teáskanál cayenne bors
- 4 15 dkg -os tonhalszelet
- étolaj
Elkészítés:
1. Egy kis tálban összekeverjük az első 6 hozzávalót. 2. A tonhalszeletek egyik felét bedörzsöljük a fűszerkeverékkel. 3. Egy nagy teflonserpenyőben középerős lángon felforrósítjuk az olajat. A tonhalszeleteket fűszeres felükkel lefelé a serpenyőbe tesszük és oldalanként 4-5 percig sütjük.
