Póréhagymás zöldségleves

Ételtípus: Leves Nehézség: Könnyű

Diéta: Epebetegség, Gyomorfekély, Májproblémák, Keringési problémák, Tojásmentes, Tejmentes, Laktózmentes, Mogyorómentes, Cukormentes, Gluténmentes

Hozzávalók:

  • 40 dkg burgonya
  • 25 dkg sárgarépa
  • 15 dkg fehérrépa
  • 5 dkg zeller
  • 1 póréhagyma
  • 2 evőkanál petrezselyem (apróra vágott)
  • őrölt bors
  • só.

Elkészítés:

A burgonyát, a répákat és a zellert megtisztítjuk, a póréhagyma külső leveleit leszedjük. A zöldségeket kis kockákra vagy karikákra vágjuk. 1, 5 liter sós vízben, fedő alatt felforraljuk. 15 perc forralás után kislángon még 45 percig főzzük. Amikor kész, petrezselyemmel megszórjuk és borssal ízesítjük.

Hasonló receptek

Okróska (hideg orosz leves)

Leves, Könnyű

Gluténmentes, Tojásmentes, Mogyorómentes, Cukormentes

Diós szárnyas-krémleves

Leves, Közepes

Gluténmentes, Tojásmentes, Mogyorómentes, Cukormentes

Nyári paprikaleves

Leves, Könnyű

Gluténmentes, Tojásmentes, Mogyorómentes, Cukormentes

Új keresés

Válasszon diétát: