Receptkereső

Fóliában sült zöldségek

Ételtípus: Köret Nehézség: Könnyű

Diéta: Keringési problémák, Tojásmentes, Tejmentes, Laktózmentes, Mogyorómentes, Cukormentes, Gluténmentes

Hozzávalók:

  • 2 sárgarépa
  • 2 cukkini
  • 2 paprika (piros színű)
  • 1 nagy paradicsom
  • 3 gerezd fokhagyma
  • 2 fej vöröshagyma
  • 4 evőkanál olaj
  • 4 evőkanál bazsalikom (apróra vágott)
  • grill fűszerkeverék
  • őrölt bors

Elkészítés:

A répákat meghámozzuk, a cukkinikat és a paprikákat uborkareszelővel vékonyra szeleteljük. A paradicsomokat egy percre forró vízbe tesszük, majd hideg vízzel lemossuk, meghámozzuk, kettévágjuk, belsejüket kikaparjuk, húsukat összezúzzuk. Alufóliából 4 nagy, négyzet alakú darabot vágunk ki, majd mindegyikre teszünk hagymadarabokat, zöldségkarikákat, a paradicsommal váltogatva. Tetejüket grill fűszerkeverékkel, zúzott fokhagymával és bazsalikommal megszórjuk, majd sóval, borssal meghintjük, végül minden adagra 1-1 evőkanál olajat öntünk. Szorosan lezárjuk az alufóliát és grillre tesszük a csomagokat. Kb. 30 percig sütjük, míg illatos, aszalt zöldségkeveréket kapunk. Hidegen és melegen egyaránt finom.

Hasonló receptek

Tojásos újkrumpli

Köret, Könnyű

Keringési problémák, Tejmentes, Laktózmentes, Mogyorómentes, Cukormentes, Gluténmentes

Röszti

Köret, Könnyű

Gluténmentes, Tojásmentes, Mogyorómentes, Cukormentes

Alufóliás burgonya 1.

Köret, Könnyű

Gyomorfekély, Gluténmentes, Crohn, Májproblémák, Tojásmentes, Mogyorómentes, Cukormentes

Új keresés

Válasszon diétát: