Receptkereső

Újkrumplisaláta zöldbabbal

Ételtípus: Előétel Nehézség: Könnyű

Diéta: Keringési problémák, Tojásmentes, Tejmentes, Laktózmentes, Mogyorómentes, Cukormentes, Gluténmentes

Hozzávalók:

  • 60 dkg újburgonya
  • 20 dkg zöldbab
  • 1 fej lilahagyma
  • fél póréhagyma
  • petrezselyem
  • 2 evőkanál almaecet
  • 1 dl fehérbor
  • 3-4 evőkanál olívaolaj
  • őrölt bors

Elkészítés:

Tisztítsuk meg a krumplit és sós, petrezselyemszáras vízben főzzük meg. Amikor már majdnem jó, szórjuk mellé két percre főni a zöldbabot is. Hagyjuk együtt hűlni az egészet. Addig vágjuk össze a lilahagymát és a pórét és egy kevés olívaolajon pároljuk át, majd sózzuk, borsozzuk, ráöntjük a bort és az ecetet és hozzákeverjük a leszűrt zöldbabot és burgonyát. Még melegen tálaljuk.

Hasonló receptek

Bundázott ráknyárs friss salátalevélen

Előétel, Könnyű

Crohn, Tejmentes, Laktózmentes, Mogyorómentes, Cukormentes

Márványsajtos, diós töltött tojás

Előétel, Könnyű

Vashiány, Mogyorómentes, Gluténmentes

Májpástétom vajastésztában

Előétel, Könnyű

Vashiány, Mogyorómentes, Cukormentes

Új keresés

Válasszon diétát: