Receptkereső
Pulykahússaláta
Hozzávalók:
- 400 g pulykamell
- 200 g fejes saláta
- 150 g zöldbab(egyéni tűrőképesség figyelembe vételével)
- 200 ml kefir
- só
- fehér bors
- tárkony
- zöldpetrezselyem ízlés szerint
Elkészítés:
A megfőzött pulykahúsról a bőrt lefejtjük, kicsontozzuk, majd vékony csíkokra vágjuk. A kefirt fehér borssal, apróra vágott tárkonnyal összekeverjük, majd beletesszük a pulykahúst, a 2 cm-es darabokra vágott megfőtt zöldbabot, a levelire szedett megmosott, lecsepegtetett fejessalátát és az apróra vágott zöldpetrezselymet. Lehűtve tálaljuk.
