Receptkereső
Fűszeres tök fokhagymás mártásban
Hozzávalók:
- 3 zöldhagyma
- 1 közepes nagyságú tök#A mártáshoz: 1 evőkanál olívaolaj
- 3 gerezd zúzott fokhagyma
- 1 kávéskanál fekete bors
- 1 kávéskanál szárított petrezselyem
- 1/2 kávéskanál oregánó
Elkészítés:
A hagymát megtisztítjuk, karikákra vágjuk. A tököt megmossuk, félbevágjuk, magját kaparjuk ki. A két darabot alufóliára tesszük, vágott felével fölfelé. Megszórjuk a zöldhagymával. A mártás hozzávalóit összekeverjük, csipet sóval ízesítjük, a tökökre locsoljuk. A tököket becsomagoljuk a fóliába és forró sütőben kb. 25 percig sütjük.
