Receptkereső

Zöldséges tükörtojás

Ételtípus: Főétel Nehézség: Közepes

Diéta: Fogyókúra, Tejmentes, Laktózmentes, Mogyorómentes, Cukormentes, Gluténmentes

Hozzávalók:

  • Hozzávalók négy személy részére: 4 db tojás
  • 2 szál sárgarépa
  • 10 dkg zöldborsó
  • 1 teáskanál petrezselyemzöld
  • 1 evőkanál olívaolaj
  • Tengeri só.

Elkészítés:

A megtisztított és felkockázott répákat a zöldborsóval olajozott serpenyőben puhára pároljuk, majd hozzáadjuk a petrezselyemzöldet és a sóval ízesítjük ízlés szerint. Amikor megpuhultak, villával összetörjük, majd ráütjük a tojásokat, sózzuk, és megsütjük. Tálaláskor petrezselyemzölddel megszórva kínáljuk. Tápérték egy adagban: Energia: 136 kcal, Szénhidrát: 4,6 g, Fehérje: 7,3 g, Zsír: 10 g.

Új keresés

Válasszon diétát: