Receptkereső

Csirkemájas saláta

Ételtípus: Saláta Nehézség: Könnyű

Diéta: Vashiány, Tejmentes, Laktózmentes, Mogyorómentes, Cukormentes, Gluténmentes

Hozzávalók:

  • 4 főtt tojás
  • 1 fej fodros saláta
  • 2 evőkanál metélőhagyma
  • 15 dkg császárszalonna
  • 1 evőkanál olaj
  • 20 dkg csirkemáj
  • öntethez: 1 mokkáskanál csípős mustár
  • 4 evőkanál olaj
  • 2 evőkanál borecet
  • őrölt bors

Elkészítés:

Megmossuk és leveleire szedjük a salátát. Az öntethez egy csészében villával verve összekeverjük a mustárt, az olajat és az ecetet. Megsózzuk, borsozzuk és hozzákeverünk 1 evőkanál snidlinget. Salátástálba tesszük a leveleket és meghintjük a maradék metélőhagymával. Serpenyőben átsütjük a csíkokra vágott szalonnát, hozzáadjuk a feldarabolt csirkemájat és nagylángon, állandóan kevergetve 4-5 percig együtt pirítjuk. Ha jól átsült, a szalonnával együtt a salátába keverjük. A tojásokat cikkekre vágjuk és a salátára tesszük. Az öntetet tálkában adjuk mellé.

Új keresés

Válasszon diétát: