Tojásos újkrumpli

Ételtípus: Köret Nehézség: Könnyű

Diéta: Keringési problémák, Tejmentes, Laktózmentes, Mogyorómentes, Cukormentes, Gluténmentes

Hozzávalók:

  • 1 kg újburgonya
  • 4 főtt tojás
  • 5 evőkanál olívaolaj
  • 1 citrom
  • 10 dkg vegyes zöldsaláta
  • 1 evőkanál snidling
  • őrölt bors

Elkészítés:

Nagy fazékban vizet forralunk, beletesszük a lekapart újkrumplit és puhára főzzük. A tojásokat negyedekre vágjuk. Az olajat és a citrom levét egy csészében jól összekeverjük, hozzáadjuk a finomra vágott snidlinget, megsózzuk és megborsozzuk. A krumplikat félbevágjuk, az összetépkedett salátalevelekkel együtt tálba tesszük, hozzákeverjük a tojásgerezdeket és meglocsoljuk az öntettel. Rántott húsok mellé adhatjuk.

Hasonló receptek

Sörtésztában sült padlizsán, cukkini, patisszon

Köret, Könnyű

Keringési problémák, Tejmentes, Laktózmentes, Mogyorómentes, Cukormentes

Sáfrányos rizottó

Köret, Könnyű

Gluténmentes, Tojásmentes, Mogyorómentes, Cukormentes

Padlizsános lecsó

Köret, Könnyű

Keringési problémák, Tojásmentes, Tejmentes, Laktózmentes, Mogyorómentes, Gluténmentes

Új keresés

Válasszon diétát: