Receptkereső

Márványtojás

Ételtípus: Előétel Nehézség: Könnyű

Diéta: Keringési problémák, Tejmentes, Laktózmentes, Mogyorómentes, Cukormentes, Gluténmentes

Hozzávalók:

  • 4 tojás
  • 4 evőkanál fekete tea
  • 3 sárgarépa
  • 20 dkg zeller
  • 1 kis doboz konzerv főtt kukorica
  • borecet

Elkészítés:

A tojásokat 10 percig főzzük, majd kés fokával a héjukat megütögetjük, hogy berepedezzenek, de ne törjenek össze. A tojások főzővizébe keverjük a teát, majd ebbe visszatesszük a tojásokat és 3 percig állni hagyjuk. Amikor a tojásokat meghámozzuk, olyan mintájuk lesz, mintha márványerezettek lennének, mivel a tea az apró réseken keresztül megszínezi a tojásfehérjét. Salátafészekben tálaljuk, ehhez a répákat és a zellert meghámozzuk, majd apróra reszeljük, a lecsöpögtetett kukoricával összekeverjük és ecettel ízesítjük. Végül kis fészket készítünk belőle, ebbe rakjuk a tojásokat.

Hasonló receptek

Zöldséges hidegtál

Előétel, Közepes

Cukormentes, Mogyorómentes, Gluténmentes

Ropogós zöldségek

Előétel, Könnyű

Tojásmentes, Tejmentes, Laktózmentes, Mogyorómentes, Cukormentes, Gluténmentes

Sütőtökkel töltött krumpli

Előétel, Könnyű

Gluténmentes, Gyomorfekély, Epebetegség, Tojásmentes, Mogyorómentes, Cukormentes

Új keresés

Válasszon diétát: